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舌尖上的“零碳”，SGS為山東綠源唯品乳業頒發碳中和證書
近日，SGS為山東綠源唯品乳業有限公司所屬品牌“朝日唯品”的有機牛乳950ml裝，頒發PAS 2060達成碳中和宣告核證證書，攜手廣大消費者向可持續的“零碳”生活邁進。
“碳達峰、碳中和”是中國立足大局做出的重大戰略決策。根據“雙碳”規劃目標，2021年至2030年，中國要實現碳排放達峰；2031年至2045年，中國要實現快速降低碳排放；2046年至2060年，中國要深度脫碳，實現碳中和。“碳達峰、碳中和”，不僅關乎于綠色環保和能源革命，背后還蘊含著未來社會經濟增長模式的改變。
在此背景下，包括食品行業在內的各行各業都開始行動起來，為實現“雙碳”目標助力。
據悉，食品產業碳排放可細分為畜牧業、農作物生產、土地占用和供應鏈四個方面。排放量最高的為畜牧業，占比高達31%。其次是農作物生產，該產業碳排放主要來源于稻田產生的甲烷和耕地施加氮肥時分解出的一氧化二氮。剩余的部分可追溯至耕地擴張或集約化處理引起的碳固存損失和在食品的生產供應階段，倉儲運輸帶來的電力和能源消耗、食物浪費以及制冷劑逸散等。
碳中和食品，其實就是指在生命周期過程中“溫室氣體排放量小于或者等于零”的食品。聯合國全球契約組織2021年發布的《企業碳中和路徑圖》報告指出，食品擺上餐桌前需要經歷從研發、收獲、加工、分銷、零售到儲存的層層環節。其中，每個環節均會產生一定量的溫室氣體。要實現食品的碳中和，其實就是通過控制食品生產全過程中二氧化碳和其他溫室氣體的排放，實現最終產品的碳中和。
在此次項目中，SGS依據ISO 14067系列標準，從搖籃到墳墓對產品全生命周期數據識別、監測、采集、核定、量化評價，準確計算出了“朝日唯品”有機牛乳950ml裝的碳排放數據，并為其頒發了碳足跡證書。
同時對其相關數據聲明、減排計劃及中和方案進行了嚴謹細致的文件審查、現場和技術評審，最終符合PAS 2060標準的要求，證實“朝日唯品”有機牛乳950ml裝達成碳中和。
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食品行業的碳中和實踐正在加速，積極響應國家減排降碳政策，加大綠色低碳食品的開發，主動將碳中和目標納入企業未來的發展戰略，已逐漸成為行業共識。SGS將憑借專業的技術優勢和全球經驗協助相關企業深入推進節能降碳工作，共同推動行業綠色高質量發展。
關于SGS
SGS是國內認監委備案的溫室氣體核查機構和首批能源管理體系認證機構，一直致力于低碳節能領域，SGS知識與管理服務事業群為眾多知名客戶提供低碳綜合解決方案，如SBT科學碳目標設定、ISO 14064組織或項目層面溫室氣體量化與核查、ISO14067產品碳足跡量化與核查、PAS 2060碳中和宣告核證、ISO 14040/ISO 14044 LCA生命周期評價、CDP披露項目咨詢、ISO 50001能源管理體系認證、能源審計、能效對標、節能診斷、能效測試、ESG報告編制審驗、CBI氣候債券鑒證以及綠色金融等。
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