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日本發布了食品接觸合成樹脂材料及制品的肯定列表
原創
2020-08-14 12:00:00
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2020年4月，日本厚生勞動省（MHLW）發布了兩份有關食品用器具，容器和包裝（食品接觸材料及制品）的公告，以修訂《食品衛生法》。 兩則公告為：
- 2020年第196號公告“修訂部分食品及添加劑規格標準”
- 2020年第195號公告“根據《食品衛生法》第18條第3款，MHLW指定的不會對人體健康產生危害的遷移量”
2020年第196號公告發布了食品接觸材料及制品中合成樹脂的“肯定列表”，要求必須使用肯定列表中的物質來生產食品接觸材料及制品。創建的四個新肯定列表如下：
- 基礎聚合物（塑料，表1（1）），包含每種物質的名稱，允許的食品類型（酸性，油性/脂肪，牛奶/乳制品，酒精和其他），最高使用溫度，合成樹脂分類以及限制
- 基礎聚合物（涂料，表1（2）），包含每種物質的名稱，允許的食品類型（酸性，油性/脂肪，牛奶/乳制品，酒精和其他），最高使用溫度，合成樹脂分類以及限制
- 相對于基礎聚合物以微量聚合的單體（表1（3）），并提供每種物質的名稱信息
- 添加劑，涂料等（表2），包含按合成樹脂分類的限用信息
2020年第195號公告補充了經修訂的《食品衛生法》第18條第3款，認為用于生產的未列入肯定列表的物質，遷移量不超過0.01 mg/kg并且不直接接觸食品的合成樹脂材料及制品是安全的。
厚生勞動省（MHLM）繼續審查截至2019年12月23日尚未完成的肯定列表候選清單物質。現有物質的更新以及更多信息將在五年過渡期結束之前完成，并且肯定列表可能會進行相應的修訂。同時，MHLM也已開始審查新物質。
根據《食品衛生法》第50-3條，MHLM將制定必要的良好生產規范（GMP）指南。此為《食品衛生法實施規則》（第66-5條）。 GMP要求基于食品用器具，容器和包裝的生產等方面的安全保障準則。
根據公告，這些措施將于2020年6月1日生效。2020年6月1日之前不符合肯定列表的食品接觸用器具，容器和包裝可能會繼續生產和銷售至2025年5月31日。
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