12月19日 天津 13:30-17:00
您是否面臨這些挑戰?
● 生產過程關鍵點管控不力,質量問題頻發?
● 面對眾多供應商,缺乏科學有效的食品安全評估體系?
● 對供應商審核流于形式,無法真正識別并防控供應鏈食品安全風險?
本次研討會旨在為食品鏈企業搭建一個深度交流與學習的平臺,聚焦實戰:系統介紹生產過程食品安全的核心管理要點,實現從“經驗式”到“體系化”的管控升級;分享供應商審核方法與工具,構建堅實可靠的供應鏈“防火墻”。
會議議題
① 生產過程精細化管理主要模塊介紹
② 關鍵控制點(CCP)與前提方案(PRP)的落地與實踐,重點包括異物管控、蟲害綜合管理方法等
③ 供應商食品安全準入評估體系搭建與審核標準制定
④ 供應商現場審核技巧
⑤ 典型食品企業質量管控案例分享
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每位參會者均需掃碼報名。
每家企業2個免費名額,超出名額200元/位,食宿和交通自理。
提前一周(12月12日)截止報名,詳細地址會議前一周通知。

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