乳制品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控服務(wù)

SGS根據(jù)國(guó)家最新相關(guān)監(jiān)管文件要求，結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，特推出乳及乳制品國(guó)標(biāo)全項(xiàng)目套餐及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控套餐，幫助企業(yè)驗(yàn)證產(chǎn)品的質(zhì)量、把控產(chǎn)品的不合格風(fēng)險(xiǎn)，為您的產(chǎn)品提供全面保障。適合產(chǎn)品類型：生乳、液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、發(fā)酵乳、調(diào)制乳）、乳粉、調(diào)制乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、其他乳制品（煉乳、干酪、再制干酪、稀奶油、奶油、無(wú)水奶油等）、嬰幼兒配方奶粉。

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服務(wù)背景

近年來(lái)，乳品質(zhì)量安全深受消費(fèi)者關(guān)注，國(guó)家制定多項(xiàng)舉措加強(qiáng)乳品監(jiān)管，提升乳品質(zhì)量。2018年初，國(guó)家又陸續(xù)發(fā)布《2018年動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》、《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2018年版）》等文件，繼續(xù)加強(qiáng)乳品監(jiān)管。

服務(wù)內(nèi)容

SGS乳品產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)

種植養(yǎng)殖	生產(chǎn)加工
● 土壤水質(zhì)測(cè)試 ● 牧草飼料測(cè)試 ● 生乳測(cè)試，農(nóng)獸藥、污染物等殘留監(jiān)控 ● 異物鑒定 ● FAMI-OS、GMP+、GLOBAL G.A.P、China G.A.P.等 ● 供應(yīng)商審核 ● 供應(yīng)商合格評(píng)體系建立 ● 動(dòng)物福利審核	● 原輔料及包裝材料檢測(cè) ● 過(guò)程產(chǎn)品檢測(cè) ● 供應(yīng)商管理、供應(yīng)商審核培訓(xùn)及實(shí)施 ● 食品安全認(rèn)證(FSSC 22000, BRCGS Food,IFS Food, SOF, ISO 22000等) ● 清潔效果驗(yàn)證，殺菌效果驗(yàn)證 ● 潔凈室檢測(cè)、環(huán)境監(jiān)控 ● 設(shè)備器具與檢測(cè)儀器校準(zhǔn) ● 能力比對(duì)、實(shí)驗(yàn)室指導(dǎo)與培訓(xùn)
成品質(zhì)控	流通消費(fèi)
● 產(chǎn)品型檢、優(yōu)質(zhì)乳/學(xué)生奶型檢 ● 營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)試 ● 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控 ● NGS鑒定、異物鑒定 ● 標(biāo)簽審核與制作 ● 感官評(píng)定及培訓(xùn) ● 保質(zhì)期試驗(yàn)、穩(wěn)定性試驗(yàn) ● 合規(guī)服務(wù)、企標(biāo)審核與編寫	● SGS Mark服務(wù) ● 二維碼追溯、遠(yuǎn)程監(jiān)控 ● 倉(cāng)儲(chǔ)與物流認(rèn)證BRCGS S & D和IFS Logistics ● 貿(mào)易商與經(jīng)紀(jì)人認(rèn)證BRCGS A & B和IFS Brokers ● 流通領(lǐng)域隨機(jī)抽檢 ● 市場(chǎng)信息調(diào)研 ● 終端采樣

SGS乳品行業(yè)特色服務(wù)

功能性營(yíng)養(yǎng)成分研究	乳品風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)分析
● 功能性乳蛋白：乳鐵蛋白、免疫球蛋白、乳清蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、A2-β析蛋白等 ● 功能性低聚糖：低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、低聚異麥芽糖等 ● 功能性脂質(zhì)組分：共軛亞油酸，OPO、OPL等	● 環(huán)境污染物指標(biāo)：氯丙醇酯、縮水甘油酯、礦物油、二噁英、多環(huán)芳烴、氯酸鹽、高氯酸鹽、壬基酚、雙酚A等 ● 消毒劑殘留監(jiān)控：季銨類消毒劑殘留分析、氯酸鹽類消毒劑殘留分析等 ● 農(nóng)藥殘留監(jiān)控：GB 2763乳品農(nóng)殘?zhí)撞?/span> ● 獸藥及違禁藥物殘留監(jiān)控：GB 31650乳品獸殘?zhí)撞汀⑷槠飞?jí)版風(fēng)控套餐等
產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控	合規(guī)服務(wù)與綜合服務(wù)方案
● 認(rèn)證資質(zhì)覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈 ● 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證GLOBALG.A.P，國(guó)內(nèi)首家獲得奶牛模塊認(rèn)證資質(zhì) ● FSSC 22000，BRCGS, IFS, SOF，ISO 22000等，證書數(shù)量國(guó)內(nèi)處于前列	● 進(jìn)出口食品標(biāo)簽法規(guī)解讀與標(biāo)簽審核 ● 國(guó)內(nèi)外食品法規(guī)綜述 ● 特定目的國(guó)法規(guī)分析 ● 在全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)基礎(chǔ)上，提供綜合服務(wù)方案 ● 可為客戶量身定制服務(wù)方案

我們的優(yōu)勢(shì)

SGS是國(guó)際公認(rèn)的測(cè)試、檢驗(yàn)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)。是全球公認(rèn)的質(zhì)量和誠(chéng)信基準(zhǔn)；作為您的合作伙伴，我們將為您提供獨(dú)立的服務(wù)，可幫助您降低風(fēng)險(xiǎn)、簡(jiǎn)化流程、提高運(yùn)營(yíng)的可持續(xù)發(fā)展；全球化網(wǎng)絡(luò)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)苡行ПＷC從農(nóng)田到餐桌的整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量和安全。

SGS設(shè)有專業(yè)的乳品服務(wù)團(tuán)隊(duì)，服務(wù)范圍覆蓋全國(guó)，并配備了國(guó)內(nèi)最大的第三方乳品檢測(cè)技術(shù)研發(fā)中心，可持續(xù)為乳品行業(yè)提供專注、引領(lǐng)、卓越和高效的服務(wù)；為中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

● 專職的服務(wù)團(tuán)隊(duì)

● 專業(yè)的乳品檢測(cè)技術(shù)研發(fā)中心

● 專注于乳品全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)

● 低碳服務(wù)：碳排查、碳足跡、碳中和

● TIC（測(cè)試、檢驗(yàn)、認(rèn)證）一站式服務(wù)

● QIP（全面質(zhì)量提升）定制化服務(wù)

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