飲用水新標準來了！請收藏！

4月1日起，我國正式施行新版《生活飲用水衛(wèi)生標準》，相比舊版標準，新標準對于飲用水的關鍵性指標要求更嚴格，更關注水質(zhì)安全和用水口感。

這和咱們消費者有什么關系？家里水龍頭放出來的自來水會變得更安全更美味嗎？一起跟著小S來了解生活中的飲用水吧！

01 什么是生活飲用水，有什么衛(wèi)生要求？


生活飲用水是指供人生活的飲水和用水，咱們?nèi)粘ｏ嬘玫淖詠硭⒕紝儆谏铒嬘盟?/span>

衛(wèi)生安全的生活飲水應滿足如下四項基本要求：

1、感官性狀良好；應經(jīng)過消毒處理；不應含有病原微生物；

2、水中所含的化學物質(zhì)不應危害人體健康；

3、水中所含的放射性物質(zhì)不應危害人體健康；

4、生活飲用水的感官性狀良好，應該為大多數(shù)公眾所能接受。

02 在日常生活中，怎么喝水更科學健康？


Q1 喝弱堿性水更有益于健康嗎？

小S：《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB 5749-2022）中對pH值的限值為“不小于≥ 6.5且不大于≤ 8.5”，人體的酸堿性體質(zhì)不會因為飲用弱堿性水而改變。

人體擁有強大的酸堿自我調(diào)節(jié)體系，即使攝入酸性或堿性物質(zhì)，也會被這種調(diào)節(jié)功能很快中和，人體的體液酸堿性不會因為飲用某種水而改變。

所以，消費者日常喝水時沒必要一定要追求弱堿性。但是如果是尿酸較高的人群，日常可以選擇飲用弱堿性水，起到一定中和尿酸的功能。

Q2 每天喝多少水才合適？

小S：根據(jù)《中國居民膳食指南2022 》指導：

1）在溫和氣象條件下，低身體活動水平成年男性每天喝水1700ml，成年女性每天喝水1500ml。對于運動量比較大、勞動強度比較高，或者需要長時間暴露于高溫干燥等特殊環(huán)境下的人群，需適當增加飲水量。

2）推薦喝白開水或茶水，少喝或不喝含糖飲料，不用飲料代替白水。

Q3 燒水壺使用一段時間后為什么會“發(fā)白”？

小S：我們所使用的水都有一定的硬度，加熱時，鈣離子和鎂離子的不溶性鹽類成分（如碳酸鈣和碳酸鎂）就會從水中析出，粘附在水壺內(nèi)表面就會形成水垢，也就是我們看到的“發(fā)白”。GB 5749-2022中規(guī)定總硬度小于等于450 mg/L就是合格的，大家不必過于擔心。

Q4 自來水為什么會有消毒水味？

小S：自來水用次氯酸鈉等消毒劑消毒是國內(nèi)外常見的消毒方法。為了保持自來水消毒效果和避免在管網(wǎng)輸送到用戶的過程中的微生物污染，GB 5749-2022中規(guī)定自來水中的余氯含量必須要在0.05 mg/L以上，所以自來水會帶有一點消毒劑的味道。

Q5 為什么自來水會出現(xiàn)白色渾濁的情況？

小S：自來水在高壓密閉的管道中輸送時，管道中的空氣會因高壓而溶入水中，當自來水從水龍頭中流出時，水中的空氣會因恢復到常壓而被釋放出來，從而形成無數(shù)的微小氣泡，使水的外觀呈白色，放置片刻后會恢復清澈，不影響飲水安全。

Q6 自來水為什么會發(fā)黃？

小S：發(fā)黃很可能是受到了輸水管網(wǎng)中鐵質(zhì)水管內(nèi)壁鐵銹的影響，多數(shù)發(fā)生在停水之后。可將自來水放掉一些，待水質(zhì)恢復清澈后再使用。

Q7 “涉水產(chǎn)品”到底是什么？

小S：涉水產(chǎn)品全稱為“涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品”，是指凡在飲用水生產(chǎn)和供水過程中與飲用水接觸的聯(lián)接止水材料、塑料及有機合成管材、管件、防護涂料、水處理劑、除垢劑、水質(zhì)處理器及其他材料和化學物質(zhì)。

我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷纳嫠a(chǎn)品包括家裝使用的給水管道、水質(zhì)處理器、高層建筑二次供水水箱和供水設施等。

最常用的就是家用水質(zhì)處理器，通俗說就是“凈水器”，它是以市政自來水為原水的，根據(jù)使用的水處理材料和過濾原理不同，又分為以下幾種：

活性炭凈水器、粗濾凈水器、微濾凈水器、反滲透凈水器等。

Q8 使用水質(zhì)處理器的過程中需要注意什么呢？

小S：活性炭和各種濾膜是水質(zhì)處理器的主要水處理材料，也是決定出水水質(zhì)的核心零部件，有一定使用壽命，如未按時、按規(guī)定進行維護和更換，使細菌、微生物等滋生，易使水質(zhì)受到二次污染。在日常使用過程中，一定要根據(jù)濾過的水量及時更換。

一滴水，要經(jīng)過千辛萬苦才能送到我們身邊，值得被好好珍惜！

參考文獻

[1]張怡然,李晨,張建柱,王瑩.《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB 5749—2022)解析[J].供水技術,2022,16(05):38-43.

[2]茍明.喝弱堿性水有益健康嗎[J].消費指南,2015,No.189(09):18-19.

[3].《中國居民膳食指南（2022）》在京發(fā)布[J].營養(yǎng)學報,2022,44(06):521-522.

[4]黃超,李獅韜,蔡穎婷等.水環(huán)境中離子對電化學水垢形成的影響[J].家電科技,2018,No.391(08):28-30+35.

[5]鄭劍偉.家用凈水器和涉水材料衛(wèi)生安全評價方法研究[J].中國高新科技,2022,No.125(17):150-152.